Я не могу воспроизвести поведение, которое вы описываете. Для примера программы, приведенной ниже, я могу щелкнуть и отредактировать любую из 3 отображаемых TextAreas без необходимости сначала нажимать клавишу SHIFT-TAB. Я использую версию JavaFX: 2.1.0-beta-b10 в Windows7.
import javafx.application.Application;
import javafx.scene.Scene;
import javafx.scene.control.TextArea;
import javafx.scene.layout.VBox;
import javafx.stage.Stage;
public class MultiTextAreas extends Application {
public static void main(String[] args) { launch(args); }
@Override public void start(Stage stage) throws Exception {
System.out.println("JavaFX Version: " + System.getProperties().get("javafx.runtime.version"));
VBox layout = new VBox(10);
for (int i = 0; i < 3; i++) layout.getChildren().add(new TextArea("Area " + i));
layout.setStyle("-fx-background-color: cornsilk; -fx-padding: 10;");
stage.setScene(new Scene(layout));
stage.show();
}
}