вы проверяли файлы журналов?как и в каталоге журнала mamp.
В любом случае, часть быстрого прототипирования, лучшее решение для веб-разработки, - это настройка сервера apache2, поставляемого с osx.и придерживайтесь виртуального хоста (ов), чтобы воссоздать что-то, максимально приближенное к производственной среде.
это мой 2cent.
в любом случае, вернемся к вашей проблеме, чтобы быстро проверить васможет выполнить поиск в error_log, который должен быть помещен в
/Applications/MAMP/logs/apache_error_log
и, наконец, что не менее важно, включить ведение журнала во время выполнения, это может помочь немного
error_reporting(E_ALL);
ini_set('display_errors','On');