Попробуйте установить labelRotation для средств визуализации оси.
<mx:horizontalAxisRenderers>
<mx:AxisRenderer labelRotation="45"
styleName="myStyleNoCFF" axis="hAxis"/>
</mx:horizontalAxisRenderers>
Редактировать:
Установите для showLabelVertically значение true в столбцовой диаграмме.
<mx:ColumnChart id="columnChart"
width="100%"
height="100%"
showLabelVertically="true">