Плагин DateBox в настоящее время не поддерживает то, что вам нужно, с простым атрибутом в вашей разметке. Пока работа над темами ведется (в соответствии с документацией), единственный текущий способ, которым вы можете изменить размер элементов, которые динамически создаются плагином, - это заменить CSS требуемыми размерами.
Однако в сгенерированной разметке используется довольно много классов. Осмотреть элемент будет вашим другом здесь. Первое, что нужно посмотреть, будет класс .ui-datebox-container. Это содержит ширину по умолчанию 280 пикселей. Как следует из названия, это всего лишь контейнер, поэтому простое изменение этого не повлияет на содержимое DataBox. После быстрого просмотра я бы сказал, что все элементы, которые вы ищете, находятся внутри класса, начинающегося с "ui-datebox".
Удачи!