Я не знаю, как их официально зовут, но я имею в виду следующее:
Есть ли официальный API для их создания в моей собственной программе?
И связанный с этим вопрос: вы когда-нибудь видели, чтобы эти «разделенные пункты меню» использовались где-либо, кроме меню «Пуск»? Куда? Это может указывать на API.