Я думаю, что вы, вероятно, просто пропускаете объявление пространства имен для config: часть config: Beans. Flex практически не знает, на какой префикс конфигурации пакета или папки он указывает, если у вас его нет.
Если вы посмотрите на узел приложения в верхней части примера, я думаю, вы увидите, чего не хватает:
<s:Application
xmlns:fx="http://ns.adobe.com/mxml/2009" xmlns:s="library://ns.adobe.com/flex/spark"
xmlns:view="org.swizframework.quickswiz.view.*"
xmlns:config="org.swizframework.quickswiz.config.*"
xmlns:swiz="http://swiz.swizframework.org"
>
Надеюсь, что сработает.