Разобрался:
<toolkit:Chart Grid.Row="1" Title="Actuals + Forecast" DataContext="{Binding Path=SelectedSKU}">
<toolkit:Chart.Series>
<toolkit:LineSeries Title="Manual Forecast"
ItemsSource="{Binding Path=LstChartData}"
IndependentValueBinding="{Binding Path=StrPeriod}"
DependentValueBinding="{Binding Path=DQuantity}">
<toolkit:LineSeries.DataPointStyle>
<Style TargetType="toolkit:LineDataPoint">
<Setter Property="Background" Value="Lime" />
<Setter Property="Template" Value="{x:Null}"/>
</Style>
</toolkit:LineSeries.DataPointStyle>
</toolkit:LineSeries>
</toolkit:Chart.Series>
</toolkit:Chart>
удаляет текущую точку, поэтому, если вы хотите, чтобы точка убрала этот стиль.
@ Vorrtex, ваше решение, кажется, слишком усложняет мои простые требования.Не то чтобы это плохо, но просто не то, что я искал, но спасибо, что нашли время помочь.