1.Измените нужное сообщение:
new sfValidatorString(
array(
'required' => true,
),
array(
'required'=>'You custom required message'
));
2.Создайте новый класс форматера.
3. Переопределите нужный атрибут.
<?php
class myWidgetFormSchemaFormatter extends sfWidgetFormSchemaFormatter
{
protected
$rowFormat = '',
$helpFormat = '%help%',
$errorRowFormat = '%errors%',
$errorListFormatInARow = " <ul class=\"error_list\">\n%errors% </ul>\n",
$errorRowFormatInARow = " <li>%error%</li>\n",
$namedErrorRowFormatInARow = " <li>%name%: %error%</li>\n",
$decoratorFormat = '',
$widgetSchema = null,
$translationCatalogue = null;
4.В методе настройки формы symfony добавьте
$oDecorator = new myWidgetFormSchemaFormatter($this->getWidgetSchema());
$this->getWidgetSchema()->addFormFormatter('myCustom', $oDecorator);
$this->getWidgetSchema()->setFormFormatterName('myCustom');