Сначала установите ключ шифрования:
$key = 'yourpasswordhere';
$string = ' confidential information here '; // note the spaces
Зашифруйте его в записи БД или из другого файла и сохраните только зашифрованную строку в самом файле:
$encrypted = base64_encode(mcrypt_encrypt(MCRYPT_RIJNDAEL_256, md5($key), $string, MCRYPT_MODE_CBC, md5(md5($key))));
var_dump($encrypted); // "ey7zu5zBqJB0rGtIn5UB1xG03efyCp+KSNR4/GAv14w="
Расшифруйте позже:
$decrypted = rtrim(mcrypt_decrypt(MCRYPT_RIJNDAEL_256, md5($key), base64_decode($encrypted), MCRYPT_MODE_CBC, md5(md5($key))), "\0");
var_dump($decrypted); // " confidential information here "