У меня проблемы с пакетными файлами, но я думаю, что вы хотите сделать в псевдокоде:
if %DAY% mod 2 = 0 then run
(% DAY% должен возвращать день месяца, но помните, что он не будет работать 31-го или 1-го числа, поэтому иногда вы застряли без вашего приложения im в течение двух дней подряд)