Я даже не мог сосчитать, сколько раз мне приходилось добавлять каталог вручную.Есть ли какая-то причина безопасности или разработчики / установщики не думают об этом?
Обычно программа запускается по ссылке, в которой жестко прописан путь к исполняемому файлу. Нет необходимости добавлять в общий $ PATH, если программа не будет обычно выполняться из командной строки.
Что именно вы пытаетесь сделать? Окна, не являющиеся пережитком паровой эры, имеют ряд встроенных функций, которые, как правило, исключают необходимость дурачиться с переменной среды Path.