Как бы отсортировать вложенный элемент XML во Flex XMLListCollection?

Question

Как мне отсортировать следующий XML по названию категории в коллекции списков XML

<item id="8" title="Sprouts">
  <categories>
    <category name="Produce"/>
  </categories>
  <tags/>
</item>
<item id="7" title="Steak">
  <categories>
    <category name="Meats"/>
  </categories>
  <tags/>
</item>
<item id="1" title="Apple">
  <categories>
    <category name="Fruits"/>
  </categories>
  <tags/>
</item>

Я использую коллекцию списков XML и пытаюсь использовать класс SortField () со свойством collection.sort.

var sort:Sort = new Sort();
var sortField:SortField = new SortField();
sort.fields = [sortField];
myCollection.sort = sort;