Мы используем что-то вроде этого. Но каждое устройство CE, вероятно, будет возвращать разные строки.
[DllImport("coredll.dll", SetLastError = true)]
public static extern bool SystemParametersInfoGetString(uint uiAction, uint uiParam, System.Text.StringBuilder pvParam, uint fWinIni);
System.Text.StringBuilder platformBuff = new System.Text.StringBuilder(100);
if (SystemParametersInfoGetString(SPI_GETPLATFORMTYPE, (uint)platformBuff.Capacity, platformBuff, 0))
return platformBuff.ToString();