Вы можете предоставить контекст в качестве аргумента dojo.connect:
dojo.connect(iSurface.getEventSource(), 'mousedown', {shapeObj: svgShape}, HandleMouseDown);
или если объект shapeObj принадлежит this :
dojo.connect(iSurface.getEventSource(), 'mousedown', this, HandleMouseDown);
и иметь.shapeObj в обработчике событий:
function HandleMouseDown(e) {
foo = new dojox.gfx.Moveable(this.shapeObj);
}