Этот код даст вам именно то, что вы хотите:
Dictionary<string,object> searchParams = new Dictionary<string,object>();
searchParams.Add("q", "coffee");
searchParams.Add("center", "37.76,-122.427");
searchParams.Add("type", "place");
searchParams.Add("distance", "1000");
FacebookClient fbClient = new FacebookClient(token);
var searchedPlaces = fbClient.Get("/search", searchParams);