Вы можете добавить любой UIView и сделать его прокруткой с ячейками таблицы, поместив UIView в заголовок таблицы.Для табличного представления есть специальное свойство, называемое tableHeaderView.
Используйте что-то вроде этого:
UIView* my_custom_view;
// TODO: Alloc, and initialize the view
tableView.tableHeaderView = my_custom_view;