когда пользователь нажимает на файл cab, чтобы обновить приложение, я бы хотел, чтобы у него была опция НЕ заменять все файлы каждый раз. Даже если в появившемся диалоге есть 2 варианта, ДА и ДА ВСЕ заменит ВСЕ файлы.
Встроенный wceload не имеет возможности сделать это. Вы всегда можете написать свою собственную замену для wceload, у которой есть пользовательский интерфейс, используя что-то вроде CAB installer SDK .