Да, но для определенного поведения вам, возможно, придется использовать параметры запуска JVM, чтобы включить агент toplink. Я считаю, что это для ленивой загрузки или что-то подобное.
Вы имеете в виду TopLink или TopLink Essentials? Первый - это коммерческий продукт Oracle. Последняя является эталонной реализацией JPA 1.0, которая является несколько урезанной версией.
Честно говоря, я не думаю, что есть какая-либо причина использовать что-либо кроме EclipseLink (который будет эталонной реализацией JPA 2.0) или Hibernate.
Чтобы на самом деле сделать это: