В этой строке нет специальных символов, для которых требуется кодировка UTF-8 - в строке нет многобайтовых последовательностей UTF-8.Это выглядит как простая строка ASCII.
Если вы можете что-то сделать с дизайном вашей программы, что избавит вас от необходимости предположить о кодировках ваших строк, я рекомендую вамЭто.Догадки могут быть ошибочными.Постарайтесь не ошибаться в данных ваших клиентов.