Нет, невозможно записать в dir комплекта .. потому что dir комплекта - это код, подписанный сертификатом SSL, и вы не можете его взломать.однако вы можете легко написать в каталоге документов вашего приложения для iphone
Вы можете получить путь к каталогу документов, используя это -
NSArray *paths = NSSearchPathForDirectoriesInDomains(NSDocumentDirectory,NSUserDomainMask, YES);
return [paths objectAtIndex:0];