Да, есть способ. Вы задаете тип линии для каждого набора данных равным 1, чтобы задать сплошную линию, и измените цвет линии с помощью другого параметра, чтобы различать их. Вот ваша измененная команда сюжета:
plot "YY_globalized.txt" using 1:2 title "Global approach" with linespoints linetype 1 pointtype 1 linecolor 1, "YY_localizedPlain.txt" using 1:2 title "Localized Opt" with linespoints linetype 1 pointtype 2 linecolor 2
При этом первая строка становится сплошной красной, вторая - сплошной зеленой.
По сути (опуская нерелевантные опции для читабельности) все сводится к этому
plot "data1" linetype 1 linecolor 1 \
, "data2" linetype 1 linecolor 2
Возможно, существует более разумный способ объединения некоторых параметров линий с использованием стилей линий (см. документация ), но вам все равно придется вручную указывать цвет линий для каждого из наборов данных.