Я так и не нашел однозначного ответа на этот вопрос, но на тот случай, если кто-нибудь с похожим вопросом нашел здесь свой путь: дальнейшие исследования показали, что ответ - это громкий ад нет. Но у отдельного проигрывателя QuickTime есть очень богатый интерфейс COM; документация воняет, но если открыть ее в браузере COM-объектов (например, в бесплатной версии VB 2008), вы можете понять это довольно легко.