В диалоговом окне экспорта
Вы должны снять флажки .classpath и .project, поскольку они являются определениями проекта Eclipse. Нажмите Далее
В зависимости от JDK ваш код может выдавать предупреждения и ошибки, которых не было в старых JDK. Я бы посоветовал исправить их перед сборкой файлов JAR, но если вы хотите их игнорировать, нажмите кнопку Далее.
Этот последний диалог обычно отталкивает пользователей. В этом случае, если вы попытаетесь просмотреть поле Main class, то ничего не отобразится (нет класса для выбора). На самом деле, для апплетов вам не нужно ничего там указывать, поэтому вы можете оставить поле Main class пустым и нажать Finish.
Дай попробовать!