Не пробовал его в OSX, но в Ubuntu вы можете войти как системный пользователь 'postgres' в базу данных по умолчанию 'postgres' без пароля с помощью
su postgres -c psql
Затем вы можете (повторно) установить пароль суперпользователя базы данных 'postgres'.
Вы также можете отредактировать файл конфигурации pg_hba.conf
(не знаю, где он находится при установке OSX по умолчанию, в Ubuntu это /etc/postgresql/8.4/main/pg_hba.conf
) и предоставить доступ к базе данных по умолчанию без аутентификации
# TYPE DATABASE USER CIDR-ADDRESS METHOD
host postgres postgres 127.0.0.1/32 trust
После редактирования pg_hba.conf вы должны перезагрузить конфигурацию с помощью
pg_ctlcluster 8.4 main reload
Затем вы можете подключиться с помощью pgAdmin и (пере) установить пароль, но не забудьте снова изменить метод аутентификации на md5
...