Одновременный доступ к одному и тому же файлу несколькими процессами предполагает операции блокировки и сериализации, по крайней мере, до некоторой степени. В сетевой файловой системе, которая может вносить значительные задержки в любую операцию. Несмотря на то, что использование полосы пропускания не будет таким уж разным, связанные с этим задержки могут значительно снизить производительность.
Если вы можете избежать одновременного доступа к одному и тому же файлу по сети, вам, вероятно, следует сделать это, если производительность вообще имеет значение.
Между прочим, NFS и большинство других сетевых файловых систем имеют долгую историю проблем с блокировкой и одновременным доступом, даже когда приложение выполняет явную блокировку - обычным результатом является некоторая форма повреждения данных.
Если вы можете, подумайте о переходе на надлежащий сетевой протокол, где несколько процессов подают данные на центральный сервер регистрации / записи, который записывает в ваш выходной файл, без участия NFS или любого из его друзей ...