При наборе текста отображается арабским шрифтом, но при сохранении в таблицу его следует сохранить в английском шрифте.
Вы можете мне помочь?
Звучит так, будто вы хотите транслитерации.
Это зависит от вашей платформы, но использование iconv() должно работать.
iconv()
Предполагается UTF-8 ...
$transliterated = iconv('utf-8', 'us-ascii//TRANSLIT', $str);