Вы всегда можете передать это чему-то другому, например:
# diff ... | sed 's/^files //;s/ and .*//;'
Тем не менее, обратите внимание, что если у вас есть файл с литералом «и», то вышеописанное вызовет проблему. Обычно я призываю людей не использовать пробелы в именах файлов в любом случае. Да, вы можете сделать это, но да, это все еще вызывает проблемы.