Вы можете использовать любую другую платежную платформу для Android. Что касается Windows Phone 7, Microsoft не предлагает покупки внутри приложения, поэтому, очевидно, здесь у вас есть для использования сторонней биллинговой платформы. (Покупки через интернет-приложения были включены с Windows Phone 8)
Однако пользователям гораздо проще использовать iTunes / Google Checkout, поскольку их CC уже интегрирован здесь.