В Visual Studio 2010 вы можете сделать:
<#@ assembly name="$(ProjectDir)\external\SomeAssembly.dll"#>
То, что я считаю, это то, что вы просите.
РЕДАКТИРОВАТЬ: я понимаю, что VolatileAssembly используется для ссылки на сборки, не блокируя их. Это одно из исправлений для VS2010 SP1, поэтому если ваши разработчики запускают VS2010 SP1, вам больше не понадобится VolatileAssembly.