У вас есть некоторые проблемы с кодировкой символов:
s:15:"Coffee"
15 означает длину в байтах.Поэтому вам нужно преобразовать кодировку данных, извлеченных из БД, в кодировку, которая использовалась с serialize ()
Вы можете использовать json_encode вместо serialize:
$arr = array('Coffee', 'Satellite', /*...*/);
$row->units = json_encode($arr);