StackTrace использует StackFrame внутри, конструктор по умолчанию позаботится об этом за вас, а также установит номер столбца.
Я бы придерживался использования StackTrace, если вам не нужно ограниченное количество кадров или сокращенная трассировка стека (возможно, из соображений производительности)