Если вы обновляете свой Flex SDK, я не думаю, что должны быть какие-либо изменения в skinParts компонентов.В любом случае, если бы они были, у вас возникла бы ошибка компиляции, если один из ваших реализованных скинов имеет неправильный тип или если вы пропустили требуемый скин-компонент.Так что я бы не волновался на вашем месте:)
Еще один совет - использовать как можно больше стилей CSS, чтобы избежать подобных проблем.
И нет, я недумаю, что вы можете наследовать от скина и изменять его элементы (но я был бы рад, если бы ошибался).