Используйте CGAffineTransformMakeScale следующим образом
button.transform = CGAffineTransformMakeScale(1.2, 1.2)
масштабировать до нормального
button.transform = CGAffineTransformMakeScale(1.0, 1.0)
Если вы хотите анимацию
[UIView animateWithDuration:0.3
animations:^{
button.transform = CGAffineTransformMakeScale(1.2, 1.2);
}
completion:NULL];