Как вы упомянули, Apple позволяет вам только 50 промо-кодов за обновление (ПРИМЕЧАНИЕ: выполнение обновления позволяет еще 50 кодов. Если вы согласны выпустить 50 кодов одновременно за несколько обновлений, это будет работать для вас.)
Одна вещь, которую вы можете сделать, это встроить коды разблокировки в ваше приложение. Вы можете либо жестко закодировать коды разблокировки, либо, для небольшого дополнительного усилия, сделать все это на основе сервера. В этом блоге говорится об одном из таких способов.
ПРИМЕЧАНИЕ. Коды разблокировки в приложении позволяют передавать контент только тем, у кого уже есть ваше приложение. Если ваше приложение находится в магазине с привязанной ценой, и вы хотите отдать его, это вам не поможет.
Вы также можете купить копии своего собственного приложения и подарить людям iTunes подарочные коды. С другой стороны, это обойдется вам в 30% (сокращение Apple). То есть, если вы заплатите 99 ¢ за подарочный код для своего приложения и отправите его мне, вы получите 70 ¢ за продажу, но Apple получит другое. 29 ¢.
Вы можете изменить цену своего приложения на бесплатную на день или два и сообщить только определенным людям о дате продажи.
Если вы большая компания (более 5000 сотрудников), вы можете использовать корпоративную лицензию, но тон вашего вопроса заставляет меня думать, что это может не применяться.
Вот и все о выборе. Как отметил один из комментаторов, любая игра в системе iTunes, скорее всего, приведет к потере вашей лицензии dev и, вероятно, того не стоит.
Удачи!