в качестве начала, попробуйте следующее:
set list listchars=tab:»·,trail:·,extends:#
см. :help 'listchars'
Вы также можете разместить вертикальную линию в любом желаемом столбце, используя (80 в данном случае):
highlight OverLength ctermbg=red ctermfg=white guibg=#592929
match OverLength /\%81v.\+/
Начиная с vim 7.3, вы можете использовать set colorcolumn=80
(для краткости set cc=80
).