Лучший способ связать Flash и PHP - это XML (не забудьте использовать UTF-8!).
в "data.php":
$xml = new DOMDocument('1.0', 'UTF-8');
$doc = $xml->appendChild($xml->createElement('my-root-element'));
...
header('Content-Type: text/xml; charset=utf-8');
echo $xml->saveXML();
In "test.as "
var myLoader:URLLoader = new URLLoader();
var req:URLRequest = new URLRequest('http://.../data.php');
myLoader.addEventListener(Event.COMPLETE, onMyXMLLoad);
myLoader.load(req);
function onMyXMLLoad(e:Event)
{
trace(e.target.data);
var xml:XML = new XML(e.target.data);
...
}