в соответствии с документацией, на которую вы ссылаетесь http://www.robotgear.com.au/Product.aspx/Details/285, вы можете добавить 16 из них на один I2C или последовательный порт.
По умолчанию у вас есть 1 стандартная шина i2c на Arduino.
Вы должны быть осторожны, потому что эти устройства могут мешать друг другу, один может уловить эхо другого, и имейте это в виду, когда вы измеряете, используя датчик, чтобы не начинать второе измерение с другим датчиком (который может возврат возврата первого) до окончания первого измерения или истечения времени ожидания