Принятый ответ удаляет ресурс изображения в представлении изображения, если вы хотите удалить ресурс фона, тогда сделайте
imageView.setBackgroundResource(android.R.color.transparent);
, добавив в некоторых пояснениях, что фактически не удаляет ресурс фона полностью,просто заменит существующий фоновый ресурс прозрачным цветом, поэтому кажется, что фон удален.