Создайте новый файл PickerViewHelper.Реализуйте этот обязательный метод для делегата UIPickerViewDataSource.
@interface PickerViewHelper : UIViewController<UIPickerViewDelegate, UIPickerViewDataSource>
// returns the # of rows in each component..
- (NSInteger)pickerView:(UIPickerView *)pickerView numberOfRowsInComponent:(NSInteger)component;
Затем в UIViewController получите номер по:
long number = [self.yourPicker numberOfRowsInComponent : 0 ];