Извините, что разочаровал вас - лучшее, что вы можете получить прямо сейчас с точки зрения нативной эмуляции ARM, специально для iPhone, в основном загружает ядро.
Вы можете подключиться только к оболочке и восстановить ПЗУ из iTunes на устройстве AFAICT, предоставляемом Qemu. Проект называется iEmu и написан специально для i * -устройств (iPad, iPhone и др.)
Хотя прогресс (пожалуйста, посмотрите на страницу «разработка / статус» на iEmu.org) довольно медленный, проект не умер.
Любой прогресс, выходящий за рамки этого, может наблюдаться на странице github проекта (называемой QEMU-s5l89xx-port) .