OpenLayers - это чистый JavaScript-фреймворк, и я не думаю, что кто-то написал для него оболочку Flex. Поэтому короткий ответ - «нет» или «не легко».
Тем не менее, есть другие доступные клиенты сопоставления Flex, в зависимости от ваших потребностей.
Я не использую Flex, поэтому у меня нет квалификации говорить о достоинствах каждого API, но, надеюсь, он поможет вам начать работу. Удачи!