Существует ли способ отображения всех извлеченных файлов в нескольких проектах в StarTeam 2005R2?
В этом случае вы должны использовать Class CheckoutManager для просмотра всех извлеченных файлов за период времени и диапазон проекта.
Используйте для этого StarTeam SDK - есть несколько примеров, которые показывают , как выполнять итерации всех проектов и их представлений.