Кроме того, чтобы избавиться от нежелательных проектов, когда вы управляете выбором Xcode в доках:
1) Следуйте инструкциям Джошуа, приведенным выше 2) Выйдите из xCode 3) Нажмите Control-click на «show recents»
Теперь будут отображаться только те проекты, которые вы оставили.