Из моего смутного воспоминания о французском языке, это, скорее всего, потому, что название языка в языке (т. Е. Название французского на французском языке) не пишется с большой буквы.
То есть некоторые языки пишутся с прописными, а некоторые нет. Поскольку имя языка является собственным именем, оно будет написано заглавными буквами на основе правил, соответствующих языку, название которого оно составляет.
Существует инструмент под названием Culture Explorer , который позволяет легко просматривать все доступные культуры и имеющиеся там настройки. Я нашел это очень полезным в ряде случаев.