Когда вы заходите в StackOverflow как анонимный пользователь, сайт сохраняет «cookie» на вашем компьютере, который содержит информацию, необходимую для идентификации учетной записи, которая была только что создана для вас. Файл cookie - это просто часть строковых данных, которые хранятся на вашем компьютере, и доступ к ним может получить веб-сайт, который их создал.
Файл cookie будет оставаться на вашем компьютере, сохраняя эти «локальные учетные данные», которые были созданы, поэтому, когда вы вернетесь в StackOverflow, сайт увидит файл cookie и будет использовать эти данные, чтобы «запомнить», кем вы были.
Когда вы выйдете из системы, куки будут удалены. Теперь, когда вы снова заходите в StackOverflow, он не может найти cookie, поэтому он не знает, кто вы. А если вы еще не зарегистрировались, то нет возможности снова войти в систему, потому что единственные учетные данные, которые были у вас на сайте, были сохранены на вашем компьютере в файле cookie, которого больше не существует.