Просматривая мобильную тему Moodle, кажется, что большая часть функциональности на самом деле доступна, она просто установлена на display:hidden
в CSS Я сейчас работаю над чем-то похожим, поэтому я бы сказал, что мобильные темы CSS будутХорошее место для начала, также я нахожу это руководство особенно полезным, оно посвящено тому, как создать собственную тему и структуру темы, так что это отличное место для идеи стандартного макета: http://docs.moodle.org/dev/Themes_2.0
надеюсь, это поможет !!