Вы можете использовать инструменты платформы и записывать видео, используя:
adb shell screenrecord --verbose /sdcard/demo.mp4
Замените Demo на любое имя файла.
Также это будет размещено на вашем телефоне, и по умолчанию я считаю 6 минут.
Проверьте параметры записи экрана.
Чтобы вытащить файл на компьютер .... (используйте следующую команду или используйте Android Device Monitor
adb pull /sdcard/demo.mp4
Я использовал это для записи демо-приложений и даже играл на YouTube, и он записал это.
У него нет звука, так что это может быть серьезной проблемой.
Но это включено в SDK, и записывает любой экран, показывающий во время записи.