select nextval('mytable_seq') from generate_series(1,3);
generate_series - это функция, которая возвращает множество строк с последовательными номерами, настроенными в соответствии с ее аргументами.
В приведенном выше примере нам не важно значение в каждой строке, мы просто используем generate_series в качестве генератора строк. И для каждого ряда мы можем вызвать nextval. В этом случае он возвращает 3 числа (nextvals).
Вы можете заключить это в функцию, но я не уверен, действительно ли это разумно, учитывая, насколько коротким является запрос.