Ваш маршрутизатор вещает на определенном канале (1-13), и ваш iphone просто будет использовать канал, который вещает. Причины для каналов в том, чтобы уменьшить помехи от других маршрутизаторов вокруг. в идеале вы хотите выбрать канал, который не используется. Сами каналы перекрываются, хотя, например, канал 7 будет по-прежнему мешать каналам +/- 5 каналов.
Есть ряд приложений, которые вы можете загрузить, которые покажут вам все точки доступа, которые он может найти, и по какому каналу они вещают. Это может помочь вам найти лучший канал для использования самостоятельно.
По сути, я говорю о том, что ваш iPhone не может выбрать, по какому каналу вещает ваш маршрутизатор.