Это не должно быть слишком грубым, я предполагаю, что ваше изображение находится внутри ScrollView (для всей его помощи при сжатии и масштабировании).Если это так, вы можете просто сохранить contentOffset и contentScaleFactor, когда пользователь прекращает просмотр изображения, а затем повторно применить его при повторном просмотре.